IL TARTUFO BIANCO

Carne battuta di Fassone alla Monferrina €.28,00
Gnocchi alla fonduta di Toma €.30,00
asparagi julienne e uovo €.26,00
Uovo croccante dal cuore fluiodo, i Porcini Tostati e la fonduta leggera al Raschera 28,00
Le Uova al tegamino €.26,00
Gli agnolotti Gobbi al Burro Occelli €.30,00
I Tagliolini al Burro Occelli €.28,00
Cocotte di spuma di patate, fonduta e uovo poche  €.26,00 
I ravioli di Castagne e Seirass su Fonduta €.30,00
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