PIZZA CON FARINE ORO DI MACINA

Farina di grano tenero '0 con percentuale di farro e germe vitale macinato a pietra

Aggiunge benessere al piacere della pizza garantendo leggerezza con i suoi ingredienti semplici e naturali. A lievitazione lunga 60 ore e controllata a garantirne l'alta digeribilità. Ingredienti esclusivamente freschi, mozzarella dop e conserva selezione pelati Mutti.

Sceglila nei gusti che ami e buon appetito.

 

Le Pizze da Asporto

CLASSICA o FAMIGLIARE

 

MARGHERITA: POMODORO, MOZZARELLA 5,00 14,00

NAPOLETANA: POMODORO, MORRARELLA, ACCIUGHE 5,50 15,00

PROCIUTTO COTTO: POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO 5,50 15,00

FUNGHI CHAMPIGNON: POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI CHAMPIGNON FRESCHI 5,50 15,00

DIAVOLA: POMODORO, MOZZARELLA, SALAMINO PICCANTE 5,50 15,00

CARBONARA: POMODORO, MOZZARELLA, BACON 5,50 15,00

MARINARA: POMODORO, AGLIO, OLIO EXTRA VERGINE 4,50 12,00

PUGLIESE: POMODORO, MOZZARELLA, CIPOLLA BIANCA 5,50 15,00

SICILIANA: POMODORO, ACCIUGHE, CAPPERI, OLIVE NERE 5,50 15,00

PEPERONI E SALSICCIA: POMODORO, MOZZARELLA, PEPERONI ARROSTITI, SALSICCIA 6,50 17,00

TONNO: POMODORO, MOZZARELLA, TONNO SOTT'OLIO 6,50 17,00

QUATTRO STAGIONI: POM., MOZZ., PROSCIUTTO COTTO, CARCIOFI, OLIVE NERE, FUNGHI 7,50 19,50

DEL GIGLIO: BUFALA, SCAROLA, SPADA AFFUMICATO, ARANCIA, UVA PASSA, LIME 11,00 27,0

QUATTRO FORMAGGI: POM., MOZZ., GRUVIERA, FONTINA, GORGONZOLA 7,50 19,50

WURSTER: POMODORO, MOZZARELLA, WUSTER DI POLLO 5,50 15,00

OCCHIO DI BUE: POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, UOVO 6,00 16,00

MISTA: POM., MOZZ., CARCIOFI, COTTO, FUNGHI, SALAMINO, PANC., OLIVE 7,50 19,50

PIEMONTESINA: MOZZ. GORGONZOLA, TOMA, TARTUFO NERO, MIELE, UOVO 12,00 30,00

MEDITERRANEA: MOZZARELLA DI BUFALA, POM. SECCHI, CAPPERI, ACCIUGHE 8,00 20,00

CAPRESE: POMODORO, MOZZ. DI BUFALA, POMODORINI E INSALATINA 8,00 20,00

VECCHIO SCARPONE: MOZZARELLA, GORGONZOLA, PERE, NOCI 7,50 19,50

TREVIGIANA: MOZZARELLA DI BUFALA, RADICCHIO TREVIGIANO, SPECK 7,50 19,50

ROMAGNOLA: POMODORO, MOZZ., PROSCIUTTO CRUDO, GRANA, RUCOLA 7,50 19,50

MONTANARA: MOZZARELLA, GORGONZOLA, GRUVIERA, FONTINA 7,50 19,50

TARTUFO E PORCINI: MOZZARELLA, PORCINI, OLIO DI TARTUFO 8,50 21,00

VERDURE: POMODORO, MOZZARELLA, MELANZANE E ZUCCHINE GRIGLIATE 6,50 17,00

POMODORINI E RUCOLA: POMODORO, MOZZARELLA, POMODORINI, RUCOLA 7,00 18,00

PROSCIUTTO CRUDO: POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO CRUDO 7,00 18,00

CAPRICCIOSA: POM., MOZZ., PROSC. COTTO, CARCIOFI, FUNGHI, ACCIUGHE 7,50 19,50

SALSICCIA: POMODORO, MOZZARELLA, SALSICCIA FRESCA 6,50 17,00

ALLA “DON": POMODORO, AGLIO, GRANA, OLIO EXTRA VERGINE 6,50 17,00

SILVIO: POM., MOZZ., GORG., PANC., SALAMINO, OLIO AL TARTUFO 7,50 19,50

RUSTICA : POM. STRACCHINO, SAL.PICC, BACON, WURST, PROSC. PAPRIKA, CIPOLLINA 7,50 19,50

MESSICANA : POMODORO, MOZZARELLA, SALAMINO, CIPOLLE, SALSICCIA, TABASCO 7,50 19,50

FOCACCIA MO' DI RECCO : MOZZARELLA, FONTINA, CRESCENZA 7,50 19,50

GORGONZOLA: POMODORO, MOZZARELLA, GORGONZOLA 6,50 17,00

PARMIGIANA : POMODORO , MOZZ, MELANZANE, PAN SALTATO, GRANA, POMODORINI 7,50 19,50

AMERICA : POMODORO, MOZZARELLA, BACON, SALAMINO, SPEZIE MISTE 6,00 16,00

BUFALINA : POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA 7,00 18,00

AMATRICIANA : POMODORO, GRANA, CIPOLLA, PANCETTA 7,00 18,00

VECCHIA LIGURE : POMODORO, MOZZA. DI BUFALA, OLIVE TAGGIASCHE, POM. SECCHI 8,00 20,00

TIROLESE : POMODORO, MOZZARELLA, FONTINA, GRUVIERA, FESA CINGHIALE 8,00 20,00

INDIANA: POM., MOZZ., STRACCHINO, PEPERONI, CIPOLLA, CURRY, PEPERONCINO 7,50 19,50

PATATINE: POMODORO, MOZZARELLA, PATATE FRITTE 6,00 16,00

MARCHIGIANA: POMODORO, BUFALA, RADICCHIO, GORGONZOLA, SPECK 8,00 20,00

EMILIANA:POMODORO, SPECK, GORGONZOLA, POMODORI SECCHI, PEPE 7,50 19,50

PAPA FRANCESCO I: MOZZ., BUFALA, SCAROLA, SALSICCIA, PROVOLA, ERBA CIPOLLINA, PEPE 8,00 18,50

SAPORI DI BOSCO : POM., MOZZA., FUNGHI PORCINI, GORGONZOLA, ERBA CIPOLLINA 8,50 21,00

DEL PELLEGRINO : POMODORO, MOZZARELLA, SALSICCIA, FUNGHI, SCAMORZA, PEPE 7,50 19,50

VALDOSTANA : POMODORO, MOZZARELLA, GRUVIERA, FONTINA, PROSCIUTTO COTTO 7,50 19,50

FOCACCINA AL LARDO DUCALE : FOCACCINA CALDA ALLE SPEZIE, LARDO DUCALE 5,00 15,00

FOCACCINA AL GORGONZOLA: FOCACCIA, SPEZIE E GORFONZOLA DOLCE 5,00 15,00

FOCACCINA AL CRUDO: FOCACCINA CALDA ALLE SPEZIE, PROSCIUTTO CRUDO 5,00 15,00

CANTON TICINO : MOZZA, POMODORO, GORGONZOLA, PROSCIUTTO DI CINGHIALE 7.50 19,50

FRUTTI DI MARE: POMODORO, FRUTTI DI MARE, AGLIO, PREZZEMOLO 12,00 28,00

LA CECINA COTTA AL MOMENTO

 

Farinata 6,00

Farinata AL ROSMARINO 6,00

Farinata ALLE CIPOLLE 6,00

Farinata AL GORGONZOLA 7,00

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